Hier aktuelle Bilder von der Weide!
Weide 2020
Gestern ging es für unsere Tiere wieder auf die Weide:
Rückblick 2019
Hier findet ihr ein kurzes Video mit unseren Highlights aus 2019:
September 2019
August 2019
Juli 2019
Juni 2019
Kälber 2019
Hier möchten wir euch einen kleinen Eindruck der Kälber aus diesem Jahr geben:
AA Kuhkalb geboren 08.09.2019
Rawburn Knock Out x Idvies Elaine T810
AA Bullenkalb geboren am 21.09.2019
Direction von Christelhoi x Goldira von Christelhoi
AA Kuhkalb geboren am 10.08.2019
Rawburn Knock Out x Idvies Eyrie
AA Bullenkalb geboren am 04.08.2019
Direction von Christelhoi x Irina von Christelhoi
AA Bullenkalb geboren am 09.07.2019
Rawburn Knock Out x Idvies Miss Bonny
AA Bullenkalb geboren 05.07.2019
DA Kuhkalb geboren am 27.05.2019
Mai 2019
Vergangene Woche haben wir unsere Tiere auf die Weiden gebracht. Hier ein paar Eindrücke:
Rinderbraten mit Kartoffeln und Rotkohl
Letzten Sonntag gab es bei uns einen Leckeren Rinderbraten.
Zuerst wurde der Braten in einem Bratentopf von allen Seiten angebraten und danach zur Seite gestellt. Im gleichen Topf wurden nun Paprika und Möhren angeschwitzt. Danach haben wir mit Rotwein (gemischt mit Tomatenmark) und ein wenig Brühe abgelöscht. Danach kam der Braten mit geschlossenem Deckel bei 180 Grad für 2h in den Ofen. Dazu gab es Kartoffeln und Rotkohl.
Das Ergebnis hat wie immer sehr gut geschmeckt!
